桑名屋のちょっといい話

ぶどうが見事に実を付けました！ ...続きを見る

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「うなぎに日本酒はどーですかっ！」で告知いたしました蒲焼の販売が決まりましたのでご報告いたします。 ...続きを見る

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そろそろ梅雨入りのニュースも入ってくる時期になりました。 「梅雨」って「うめの雨」って書きますが、この時期になると青梅が八百屋、いや、今はスーパーですか、出回ってきます。 ...続きを見る

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どーですかっ！て、別に怒っているわけではないんです。 うなぎを食べると元気が出るでしょ、そこんところを強調してみたわけですよ！ まーどーでもいいところなんですが・・・。 ...続きを見る

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５月も終わり、６月になろうというこの時期、 日本酒って重たく感じられませんか？ 深情け系の。 でも、この「米鶴（よねつる）」なら大丈夫。 普通に５合は飲めます。 次の日、動けなくなるなんてこともありません。 ...続きを見る

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前回、花が咲いたらアップしたいなーと、言っておりましたが、どうにか撮影に成功いたしました！ ...続きを見る

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ぶどうの芽が出ました！・・・。 ってもう芽が出たどころじゃないじゃん。 うーん　予定では芽が膨らんだところで一回、小さな葉が出たところで一回のはずでしたが・・・ 年をとると時間のたつのが早いっ！　いやー、まいったまいった。 と、ひとおおり言い訳したところで、今回の写真です。 ...続きを見る

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弦巻の居酒屋さん「ばれるはうす」のマスターが栃木出身と言うことからこの「栃木の酒の会」に行くようになったのですが、今回は「ばれるはうす」のお客様がたも一緒に行く事になりました。 当店からは僕たち夫婦とバイトの「あきよしくん」それに当店ブログでおなじみの「一伝くん」が参加です。 （最近一伝君は季節がら白ワインに行ってしまいました。） ...続きを見る

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ポムロル第２弾はなんと！マグナムボトル！！通常ボトル２本分の容量（１５００ｍｌ）です。 ...続きを見る

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試飲会のご報告でご紹介いたしましたポムロルのワインが入荷してまいりました！ 店頭に並んだ順からご紹介してまいります。 ...続きを見る

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今回は先日開かれた「ワイン・メーカーズ・ディナー」の様子をお伝えいたします。 ...続きを見る

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甘くやさしい香りがします。 女性的なお酒なのかな、と思って口に含むと、 そのボリューム感にはっとさせられます。 酸味がほどよく、後味はほのかに甘い。 意表をつくおいしさです。 ...続きを見る

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大事に飲みたいお酒です。 がぶがぶともいけちゃうんですが、 ２合あたりでがまんしておきたいところです。 私自身、１本目は３日で飲んじゃって後悔して、 ２本目は１日２合と決めて大切にいただきました。 ...続きを見る

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お酒と音楽は「ひまわりと太陽」みたいに切っても切れない関係。 ...続きを見る

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アジの開きといっしょにいただいたのですが、 ものすごく合いました。 食べるものと合わせておもしろいお酒です。 もちろん、そのまま飲んでもおいしいですよ。 ふわっと溶ける甘さが魅力です。 ...続きを見る

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古今亭圓菊（えんぎく）師匠の「風呂敷」。 このお酒の趣には、それだけの風韻があります。 やさしくて、おくゆかしくて、重すぎず軽すぎず。 ...続きを見る

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酒心あればつまみ心あり。 ...続きを見る

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「物静かな感じ」と桑名屋のカナエさんが言われてましたが、 まさに言い得て妙です。 深閑として腹に応えるものがあります。 そして、そこはかとなく「いい予感」がします。 それだけでかなりハッピーじゃないですか。 ...続きを見る

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やさしいお酒です。 香りはほのかにフルーティで、 酸味、旨味、甘味、すべて穏やかです。 生酒とは思えない、カドの取れたバランスの良さ。 かといって、弱いわけではなく、 むしろ腰のすわったお酒です。 おいしいなあ。気持ちいいなあ。 ...続きを見る

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カリフォルニアワインはお好きですか？ ワイン好きの方でなくとも「オーパス・ワン」の名前はご存知の方も多いいはず。 では、そのほかのカリフォルニアワインは？と聞かれると、ワイン好きの方なら「カレラ」「ハーラン」ぐらいは出てくると思いますが そこから先が・・・。 ...続きを見る

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タフで美しい女将って感じですか。 カウンター越しに相手をしてくれて、 聞き上手で、気の利いたジョークも言えば、 たまに婉然と微笑んだりする。 でもそこの酒場は一人一日二合と飲む量が決まっているので、 だらだら飲んで追い出されるのがいやな客は、 にっこり笑って、二合でひきあげる。 ...続きを見る

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「胡麻祥酎大聖堂」見ていただけてでしょうか？ 彼は当店のアルバイト君、名前を「あきよしくん」（本人許可済）といいまして、当店の秘密兵器です。（おいおい、またミリタリーかよ！）　　　（ひつこい！！）ｂｙ奥さん ...続きを見る

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ひょんなことで口にした胡麻焼酎に感動しまして、 里帰りにあわせて人生初となる酒造所見学をすることになったのです。 ...続きを見る

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ブログの紹介文に店頭のぶどうの木のことをご紹介すると書いといて、今まで１回も触れていませんでした。 その訳は、このブログを始めたのが９月の終わりごろから。 ぶどうの木は収穫も終わり、葉が散り始め休眠期に入るため、変化がとまるので何もご紹介することがなかったのです。 ...続きを見る

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こりゃあ、うまいや。 すごいや。 楽しくって、歌いたくなるお酒です。 第一印象で好きになってしまうような運命的な出会い。 うれしくてご機嫌で本日５合目へ突入。 ...続きを見る

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今回は当店の取り扱いアイテムの中でも「なんで？」と言われそうなアイテムのご紹介です。 ...続きを見る

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栓を開けた直後の微発泡がたまりませんね。 しゅわっ、ぷちぷちって感触が気持ちいいです。 グラスに着くごく小さな泡が愛おしいです。 ...続きを見る

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今年は渋い年になるとみな口をそろえて言っておりますが、ワインの市場はどのように動くのか？その辺のことを踏まえつつ、気を引き締めて今年一発目の試飲会に出向きました。（あまり踏まえていないんですけど・・・） ...続きを見る

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このお酒をアルバムにたとえるなら、 Matthew Sweet & Susanna Hoffs の「Under The Cover」です。 玄人好みのつくり手による玄人好みの選曲で、玄人好みの演奏。 そのなかでも、１曲選ぶとするならば、 「She May Call You Up Tonight」なんてばっちりです。 ...続きを見る

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のっけから、なんですが、 YMO の「以心電信」みたいなお酒です。 「上手な化粧を落とし／生まれたままに 生きてる自分を／愛してみよう」です。 ...続きを見る

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みなさま、明けましておめでとうございます。 本年も桑名屋を宜しくお願い致します。 ...続きを見る

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純米酒の王道って風情ですかね。 この「お米」感。 けれど、辛口をうたっているだけあって、 ものすごく飲みやすいです。 ...続きを見る

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これは飲んでおいたほうがいいお酒ですよ。 香り、酸味、旨味は素晴らしい。 それにプラスアルファとして、力強さがあります。 飲んでいてこんなに楽しいお酒って、 そうあるものではありません。 ...続きを見る

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色々なインポーター（輸入業者）とお付き合いしていると酒類以外にもいろいろな商品のご案内が入ってきますので、当店の品揃えに一役買ってくれています。 ...続きを見る

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落語のほうでは、江戸っ子は指をしゃぶっただけで、 ５合や６合の酒はやっつけちゃったそうです。 その当時のお酒とくらべては申し訳ないんですが、 このお酒は指をしゃぶらなくても、６合はいけます。 やった本人が言うんだから間違いありません。 最初の２合はものを食べながらだったのですが、 肴と合わせるのがもったいない、と感じさせられました。 ...続きを見る

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上機嫌なお酒です。 お酒の機嫌がいいので、 飲むほうも思わずにっこりしてしまいます。 ...続きを見る

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完売御礼！　有難うございました。 ...続きを見る

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美しくって、腰がある。 まさに「グルーヴィー」。 ...続きを見る

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桑名屋のご主人のカンさんのところに、 土佐の「久礼（くれ）」の杜氏さんから「落ち鮎」が届いたとのこと。 この時期の鮎は卵を持って太っていて、とてもおいしいとうかがい、 さっそくご相伴にあずかりにあがりました。 ...続きを見る

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桑名屋はボジョレー・ヌーヴォが終わるとすぐ始めるのがこの樽酒の量り売り。 年末から年明けまで販売いたします。 ...続きを見る

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本日は桑名屋網焼きパーティーのご報告です。 わたくし、生まれて初めて七輪の窓を開け閉めしました。 その上で焼かれていく、「のどぐろ」も初めて見ました。 ついでに、こんな大きなツブ貝も……。 ...続きを見る

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群馬の高井株式会社さんといえば……。 そう、「痴虫（ちむし）」シリーズの造り手さんです。 昭和的エロスなラベルをご存知でしょう。 その一方で、この「巖（いわお）」なんていう、 軍人さん由来の名前のお酒があって、底知れません。 ...続きを見る

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この店はたしか、水曜は定休日のはずだった。 しかし、今日は店が開いている。 しかも店の前にはワインの樽が並び、テーブルもセッティングされている。 テーブルの上のシルバーの大皿にはなにやら料理が・・・。 ...続きを見る

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２００８年も無事１１月の第３週木曜日がやってきました。 ボジョレー・ヌーヴォの解禁日です。 桑名屋さんではカウントダウン飲み会が開かれます。 ...続きを見る

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本日は近所の猫親戚のお宅より毛蟹が来襲してきました。 とても嬉しい来襲です。 ...続きを見る

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噺家さんたちがマクラで、 「最近は『ひや』が通じなくなってきた」 とぼやいておられます。 「ひや」はふつう常温を指すのに、 「冷酒」で出されて、びっくり、とのこと。 柳家さん喬（さんきょう）師匠がよくおっしゃってますね。 ...続きを見る

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柳家小三治さんの独演会に行ってきました。 演目は「猫の皿」と「猫の災難」というお茶目な構成でした。 「猫の災難」の中に、小三治さんがおいしいお酒の例えとして、 「のどごしが丸い」というせりふを入れています。 ...続きを見る

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みなさまこんばんは。 本日は桑名屋飲み会のご報告です。 ...続きを見る

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ウイスキー・・・。 まだ学生だったころスナックに行き、カラオケを歌っている友人の隣で「そそう」をしてから天敵になり、ウイスキーを飲むと失敗するので遠のいていました。 ...続きを見る

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山形は鶴岡の造り手「竹の露」さんのお酒です。 「白露垂珠（はくろすいしゅ）」。 白い露が珠（たま）のように垂れる。 素敵な名前ですね。 ...続きを見る

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